Hace 3 años les informamos en eliax sobre un proyecto de la NASA para crear carne artificial, con el fin de alimentar a astronautas en largos viajes. Desde entonces no hemos oído mucho del tema, hasta ahora que una entidad sin fines de lucro ha anunciado un premio de $1 millón de dólares para la primera persona o empresa que logre crear una técnica para crear carne artificial en grandes cantidades y a precios razonables, y que lo haga para el 2012.

Noten que hoy día ya es posible crear carne totalmente artificial, pero es un proceso complicado y costoso. Sin embargo, el día que se perfeccione la técnica hablamos de por fin poder comer carne sin tener que sacrificar animales, y es esta la razón por la cual la empresa que auspicia este premio es PETA (People for Ethical Treatment of Animals), una entidad que busca el trato mas humano hacia los animales.

Algo interesante de todo esto es que no solo se podría substituir la fuente de carne de hoy día, sino que de seguro surgirán todo tipo de sabores nunca antes experimentados, o quizás podremos crear carne con sabor a dinosaurio o cosas igual de exóticas. Sea como sea, esperemos simplemente que tenga un buen sabor...

Fuente de la noticia

autor: josé elías