En un estudio realizado y publicado en Neuropsychopharmology, el tan solo saborear la cerveza es suficiente como para disparar el efecto de "quiero tan solo una más".

Según el estudio, todo esto está ligado a la dopamina, un neurotransmisor que activa el sistema de recompensa neuronal en el cerebro, y que usualmente se genera cuando se consume alcohol o drogas.

Sucede que al saborear la cerveza, el cerebro libera dopamina, causando un efecto placentero, causando que nuestro cuerpo pida más y más de ese efecto, entrándonos así a un ciclo vicioso peligroso de consumo.

El estudio fue realizado a 49 personas cuyas relaciones con el alcohol variaban desde casi no-bebedores a bebedores muy frecuentes, y los resultados encontrados fueron bastantes similares a los efectos con drogas ilícitas: Cuando se ingería alcohol los investigadores veían la misma reacción de dopamina, haciendo que los que consumían pidieran más, muy diferente a cuando sólo se le daban agua u otra sustancia (como placebo) a los participantes del estudio.

Interesantemente, los que tenían un historial de alcohol (algún familiar o una previa experiencia) reaccionaban con una mayor liberación de dopamina, sugiriendo esto que nuestros hijos también serían propensos a la adicción que nosotros mismos nos creamos.

Así que hay que tener mucho cuidado con esto, pues una adicción no sólo puede acabar con nuestras vidas, si no que afectaría a la de nuestros futuros hijos; razones suficientes para elegir la decisión de que si vamos a ingerir alcohol sepamos cual es nuestro límite y no sobrepasarnos.

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autor: emmanuel bretón