Científicos de la University of California-Davis acaban de lograr uno de los mas significativos avances en tiempos recientes, concernientes a la alimentación global.

Lo que han creado es un nuevo arroz genéticamente modificado, que a diferencia del arroz actual que sobrevive hasta 3 días bajo una inundación, este sobrevive hasta 17 días, lo que en la gran parte de los casos es mas que suficiente para que la cosecha sobreviva.

Cuando tomamos en cuenta que la mitad de la población mundial depende del arroz como parte principal de su dieta, y que anualmente se pierden 4 millones de toneladas a las inundaciones (suficiente para alimentar a 30 millones de personas), podemos darnos cuenta de lo monumental que es este adelanto.

Lo mas importante es que esto no es solo una cosa teórica, sino que ya ha sido probado exitosamente en la India y en Bangladés, por lo que una vez mas (y gracias a los adelantos de la ciencia) en los próximos años mas vidas se verán beneficiadas por este importante desarrollo.

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autor: josé elías